地産地消にこだって
とびきりの『湘南』食材メニューで
ゲストをおもてなししませんか？
全6品で構成される「Ｃ33 loco ウエディングパレット」
オードブルバリエ
・佐島産海の幸の生ハム仕立て ソースルージュ
・鎌倉野菜のミネラルビューティ
・ズワイ蟹と地野菜のムース仕立て
朝穫れ野菜と魚介のパイ包みコンソメスープ
佐島産舌平目と帆立のパピヨット ソースシャンパーニュ
和牛フィレ肉のローストビーフ 湘南野菜のブーケ仕立て
幸せのお裾わけ 佐島産桜鯛のごはん
天使の卵のシンフォニー（特製カスタードプリン）
「湘南ならではのみずみずしい食材で、ゲストの体をデトックスするような料理を提供します。」
なお、湘南Loco Wedding with ゼクシィ 「湘南」
食材メニューを選ぶと、売上の一部が湘南の未来活動に
寄付されます。
＜寄付先＞
●かながわ海岸美化財団ビーチクリーン活動
●湘南「みかんの木」パートナーシッププログラム
海の幸とコンソメのジュレ寄せ
海の幸（三崎鮪・帆立・いくら）の宝物
色とりどりな仲間達をパパイヤにとじこめて
フォアグラと三浦大根スープ仕立て
柚子のあしらい
長井産伊勢海老のポアレ
天使のブーケ仕立て
特選和牛の網焼き
季節野菜とのコントラスト
鯛のご飯
Ｃ33オリジナルデザート
11.8 中嶋様八木沢様ご両家
ご新郎ご新婦が、結納で苗植えされた「ブルーベリー」、
ご新郎のご親戚が作られた「新米」
ご新婦のご実家 軽井沢でご両親が収穫された「かぼちゃ」を使い
ゲスト皆様に振舞いました。
新婦の実家 軽井沢でとれた「かぼちゃ」のスープ
佐島産 真鯛のガレットスタイル
新郎の伯母様が作った「新米」を使ったリゾットを添えて
オレンジのソルベとブランマンジェ
新郎新婦が作った「ブルーベリー」のソースをあしらって
幸せのお裾分け
ウエディングケーキに新婦実家のプラムを添えて